Gök-Oğuz
Restaurant spécialisé dans l'agneau, inspiré de la cuisine gagaouze, avec une cour qui rappelle une place de village ; on y découvre des plats du sud du pays, peu courants à Chișinău.
Gök-Oğuz propose des plats familiaux du sud de la Moldavie, d'influence gagaouze et bulgare, et se présente comme le seul restaurant gagaouze de Chișinău. Le plat le plus recommandé est la soupe d'agneau et de légumes shurpa, avec de gros morceaux d'agneau et beaucoup de coriandre, souvent accompagnée de gözleme fraîchement cuit et de vin rouge ; on cite aussi le riz pilaf à l'agneau et l'agneau braisé avec polenta. Certains plats sont épicés et le choix végétarien est limité. Le restaurant dispose d'un jardin, d'une cave souterraine et de plusieurs salles aux couleurs vives ; l'ambiance est chaleureuse et décontractée, sans prétention. Quelques avis signalent un service lent aux heures de pointe, prévoyez donc du temps. Situé au nord du centre-ville, rue Calea Orheiului, il est préférable de prendre un taxi.
Horaires
Tous les jours 10h–23h (horaires du samedi parfois différents selon les plateformes, il est conseillé d'appeler)
À voir à proximité
- Maison-musée Pouchkine
- Cathédrale de la Nativité
- Opéra national de Moldavie
- arc de triomphe
- Salle d'orgue
- Marché central de Chișinău
- Parc central Étienne le Grand
- musée national d’art de Moldavie