Restaurant Tamam
Ταμάμ
Adresse réputée de la vieille ville, installée dans un ancien hammam ottoman, qui sert une cuisine familiale crétoise relevée d'épices du Moyen-Orient.
Situé au 49 de la rue Zambeliou, dans la vieille ville, ce restaurant occupe un ancien hammam de l'époque ottomane. En été, on peut aussi s'installer en terrasse dans la ruelle. La carte mêle saveurs crétoises et moyen-orientales et change selon les saisons. Les plats les plus cités sont les boulettes de viande au fromage en sauce, les sardines farcies, l'imam bayildi (aubergines farcies) et les gigantes à la sauce blanche ; les options végétariennes sont aussi très appréciées. En haute saison, le dîner affiche souvent complet : mieux vaut réserver plusieurs jours à l'avance. Compter environ 25 € par personne ; le restaurant est à quelques minutes à pied du port vénitien.
Horaires
La plupart des sources indiquent tous les jours 12h00–24h00 ; certaines précisent des horaires élargis en haute saison. En hiver, vérifiez avant de venir.
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