Bougatsa Iordanis

Μπουγάτσα Ιορδάνης

Maison centenaire fondée en 1924, spécialisée dans la bougatsa cuite sur place, un classique du petit-déjeuner à La Canée.

Située au 24 de la rue Apokoronou, près du marché municipal. Fondée en 1924, elle est considérée comme la plus ancienne boutique de bougatsa de La Canée et est aujourd'hui tenue par la quatrième génération de la famille. La pâte feuilletée est cuite et vendue à la minute : la version salée est garnie de fromage blanc local, la version sucrée de crème à l'œuf. Les préparations se font selon les besoins de la journée et sont souvent épuisées en matinée. Dès sept heures environ, des habitants font la queue, mais la file avance vite. Compter environ 3 à 5 € ; certaines sources indiquent que seul le paiement en espèces est accepté. Attention à ne pas la confondre avec une autre boutique de bougatsa de la même rue.

Horaires

Du lundi au samedi 6h00–14h30, dimanche 6h00–13h30 ; ferme dès que les stocks sont épuisés.

Maison historique · Petit-déjeuner · Fréquenté par les locaux

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