Dingfengzhen (succursale de la rue Chongqing)
鼎丰真（重庆路店）
Pâtisserie historique fondée en 1911, labellisée « Vieille enseigne chinoise ». Ses beignets frits et ses gâteaux aux haricots mungo sont réputés, et elle se trouve sur la rue Chongqing, idéale pour des achats en flânant.
Dingfengzhen a été fondée en 1911 ; c'est une marque de pâtisserie locale de Changchun et l'une des premières à obtenir le label de « Vieille enseigne chinoise ». La succursale de la rue Chongqing se trouve au 977 de cette rue, dans l'arrondissement de Chaoyang, à environ 490 mètres à pied de la sortie A de la station Renmin Guangchang de la ligne 1 du métro. Les beignets frits sont le produit phare : en 2024, ils coûtaient environ 2,5 yuans pièce. On trouve aussi les gâteaux aux haricots mungo (lüdou gao), le sachima, les torsades frites (mahua) et la farine au thé à l'huile (youcha mian). Le prix moyen est d'environ 22 yuans par personne. C'est une boutique de pâtisseries principalement à emporter, et non un restaurant : pratique pour acheter des souvenirs en flânant. Ouvert tous les jours de 8 h 00 à 19 h 30.
Horaires
Tous les jours, 8 h 00 – 19 h 30
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