Candé
Restaurante Candé
Restaurant qui propose une cuisine traditionnelle 100 % carthaginoise, avec musique live et spectacles folkloriques chaque soir ; ambiance animée.
Restaurant qui revendique une cuisine « 100 % carthaginoise », sans fusion, installé dans le centre commercial La Serrezuela, dans la vieille ville, sur deux niveaux à l'éclairage tamisé. Le plat signature est la posta cartagenera, du bœuf mijoté à la cassonade et au vin rouge, servi avec du riz à la noix de coco et des bananes plantain sucrées ; on trouve aussi un ceviche au lait de coco et des pinces de crabe flambées. Chaque soir, de la musique live et des artistes qui circulent entre les tables ; certains estiment que l'ambiance vaut à elle seule le déplacement. Env. 100 000 à 120 000 pesos par personne ; réservez en haute saison. Accessible à pied dans la vieille ville.
Horaires
Lundi à mercredi, 7h–23h ; jeudi à samedi, 7h–23h30 ; dimanche, 7h–22h
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