El Figón de Eustaquio

Établissement fondé en 1947 sur la place Saint-Jean, réputé pour ses migas, ses perdrix et sa venaison ; l'une des plus anciennes tables de Cáceres.

Situé dans la zone piétonne de la place Saint-Jean, il a ouvert en 1947, fondé par Eustaquio Blanco et son épouse Francisca Rosado ; il serait le plus ancien restaurant de Cáceres. Cuisine familiale d'Estrémadure : migas, perdrix braisée, filet de cerf, agneau mijoté et morue à l'alcantarienne, ainsi que des menus régionaux. Les avis récents saluent l'agneau rôti et la perdrix, mais le service et la régularité sont jugés inégaux ; l'ambiance est d'un style traditionnel. La salle est souvent pleine ; il est conseillé de réserver par téléphone. Environ 30 à 40 € par personne, à environ 5 minutes à pied de la place principale.

Horaires

Tous les jours 13h30–16h et 20h–23h30 (certaines plateformes indiquent des jours de fermeture ; il est conseillé d'appeler le 927 24 43 62 pour confirmer)

Maison historique · Cuisine traditionnelle

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