Cáceres

Vieille ville médiévale classée à l'UNESCO, hérissée de tours et décor de Game of Thrones, avec à proximité Trujillo, le théâtre romain de Mérida et le parc national de Monfragüe.

Cáceres se trouve dans l'ouest de l'Espagne, en Estrémadure, et est la capitale de la province du même nom, à environ 300 km de Madrid et 320 km de Lisbonne. Derrière ses remparts, la vieille ville médiévale a conservé de nombreux palais nobles, tours et églises des XVe et XVIe siècles, presque sans bâtiments modernes pour troubler le décor. Inscrite au patrimoine mondial en 1986, elle a aussi servi de lieu de tournage à la saison 7 de Game of Thrones. La visite commence à la Plaza Mayor, puis on entre dans la vieille ville par l'Arco de la Estrella pour enchaîner la cathédrale Santa María, la tour de l'église San Francisco Javier, la citerne arabe du musée de Cáceres et l'ancien quartier juif ; à l'ouest de la ville se trouve un musée d'art contemporain. Les excursions d'une journée ne manquent pas : les blocs granitiques de Los Barruecos à l'ouest, Trujillo, patrie des conquistadors, à l'est, la cité romaine de Mérida au sud, le parc national de Monfragüe au nord, où l'on observe les vautours, ainsi que le pont romain d'Alcántara. Accès : de Madrid, comptez environ 3 h 30 à 4 h en train ou en car ; pour les sites des environs, la voiture est de loin le plus pratique. Les meilleures périodes sont de mars à mai et de septembre à novembre ; en juillet-août, il fait souvent plus de 40 °C l'après-midi. Séjour conseillé : 2 à 3 jours, soit une journée pour la vieille ville et un à deux jours pour les environs. Parmi les spécialités locales : le jambon ibérique, le fromage torta del Casar et le paprika.

Sites incontournables

Où manger

Itinéraires