Ratskeller de Brême
Bremer Ratskeller
L'une des plus anciennes caves à vin d'Allemagne, située sous l'hôtel de ville ; elle abrite de nombreux vins allemands et l'on peut y dîner et déguster.
La cave est exploitée depuis 1405 et ne sert que des vins allemands ; plusieurs centaines de vins y sont conservés, et le plus ancien fût est un vin de Rüdesheim de 1653 (non à vendre). La grande salle voûtée abrite d'énormes tonneaux peints, et des alcôves privées se trouvent sur les côtés. On peut commander des plats du nord de l'Allemagne accompagnés de vin, et des visites guidées payantes des anciennes caves sont proposées. Il est conseillé de réserver pour le dîner.
Horaires
env. 11h00-minuit
À voir à proximité
- Hôtel de ville et Roland de Brême
- Statue des Musiciens de Brême
- Église Notre-Dame
- Cathédrale Saint-Pierre
- Böttcherstraße
- Quartier du Schnoor
- Moulin du Wall
- Schlachte