Sarma
Restaurant de petits plats méditerranéens à Somerville, aux mezzés créatifs, presque toujours complet, avec de nombreuses options végétariennes.
Ouvert par Ana Sortun, fondatrice d'Oleana, la cheffe Cassie Piuma a été plusieurs fois nommée aux James Beard Awards. Inspirés des cuisines turque et méditerranéenne, les petits plats à partager offrent de nombreuses options végétariennes. Parmi les incontournables : chips de lentilles et de maïs avec sauce à la feta, galettes de pommes de terre façon Reuben et choux de Bruxelles. On recommande aussi le pain pita chaud, à accompagner d'houmous en sept couches. Le décor est coloré, l'ambiance animée et la salle est pleine presque chaque soir. Réservez à l'avance ; à deux, vous pouvez tenter les places au bar à l'ouverture, réservées aux clients de passage. Comptez environ 50 à 100 USD par personne ; la carte change souvent. Situé sur Pearl Street à Somerville, il faut prendre une correspondance ou un taxi depuis le centre-ville.
Horaires
dim. à jeu. 17h30–22h ; ven., sam. 17h30–23h (The Infatuation indique une ouverture à 17h ; vérifiez sur le site officiel)
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