Finca Duaba

Plantation de cacao située hors de la ville, au bord de la rivière Duaba : visite des cacaoyers jusqu'au chocolat, avec dégustation.

Baracoa est la principale région productrice de cacao de Cuba. La Finca Duaba se trouve à environ 6 km à l'ouest de la ville, près de la rivière Duaba. Elle propose une visite de la plantation : on découvre les cacaoyers et leurs cabosses, la fermentation et la torréfaction, puis on déguste des boissons traditionnelles au cacao et du chocolat artisanal. On peut aussi visiter un verger tropical et déjeuner à la ferme. À l'embouchure de la rivière Duaba, une petite plage permet de se baigner. L'entrée coûte quelques CUC ; la visite se combine souvent avec des excursions au Yunque ou sur le Toa.

Horaires

Env. 09:00–17:00

Cacao · Ferme · Chocolat

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