La Colonial
Paladar La Colonial
L'un des premiers restaurants privés de Baracoa : on déguste le poisson à la sauce au lait de coco dans la cour intérieure d'une demeure coloniale.
Situé au 123 de la rue Martí, dans la vieille ville, ce restaurant est en activité depuis plus de vingt ans et compte parmi les tout premiers établissements privés de Baracoa. La demeure coloniale possède une cour intérieure et conserve sur ses murs des peintures murales des années 1950 du peintre local Miguel Mariano Urgelles. Le plat phare est le poisson à la sauce au lait de coco, accompagné de fruits de mer ; on trouve aussi le calalú, plat local, et le mojito est également bien apprécié. Les prix sont abordables, moins de 7 dollars US par personne. Les avis sont globalement positifs, avec quelques retours sur une qualité irrégulière. Situé à quelques minutes à pied du parc central.
Horaires
Tous les jours de 10h à 23h
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