Merah Putih
Restaurant indonésien renommé de Seminyak, aux espaces hauts de plafond évoquant une cathédrale et aux petites assiettes raffinées inspirées de toutes les régions.
Situé sur la rue Petitenget, le restaurant a des plafonds hauts comme une cathédrale ; des colonnes récupèrent l'eau de pluie, palmiers et bassins créent une impression de jardin intérieur, et une mezzanine abrite trois salons en teck. Les plats mêlent les saveurs de toutes les régions d'Indonésie ; on peut commander à la carte ou choisir un menu dégustation de neuf plats (à partir de 690 000 roupies, taxes et service en sus), avec versions végétariennes et sans gluten. Environ 400 000 à 550 000 roupies par personne, boissons comprises. Les dîners du week-end affichent souvent complet ; il est conseillé de réserver via le site web ou WhatsApp. Le riz mixte (nasi campur) n'est servi qu'au déjeuner.
Horaires
tous les jours 12 h–15 h, 17 h 30–22 h 30