ViaVia Café
Café des voyageurs sur la place, réputé pour son petit-déjeuner, son ceviche de truite et ses cocktails aux saveurs locales.
Situé au nº 4 de la galerie de la Constitution sur la place d'Armes, ouvert du matin jusque tard le soir. C'est un lieu de rendez-vous des routards et des jeunes Péruviens, avec des places à l'étage donnant sur la place. La carte utilise des ingrédients andins comme le quinoa et l'alpaga. El Comercio recommande son petit-déjeuner européen et son ceviche de truite au citron vert. Le bar propose des cocktails aux saveurs locales, comme le chilcano à la feuille de coca ou à l'aguaymanto (physalis). Tarifs moyens : une adresse idéale pour le petit-déjeuner ou un verre en soirée.
Horaires
tous les jours env. 7h00–23h30
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