Lido Bar
Adresse historique du centre-ville fondée en 1953, déménagée en 2022 face à la cathédrale. Réputée pour sa soupe de surubí et son vori vori.
Lido Bar a exercé pendant près de 70 ans à l'angle des rues Palma et Chile, face au Panthéon des héros nationaux, avant de déménager en août 2022 à l'angle des rues Independencia Nacional et El Paraguayo Independiente, face à la cathédrale d'Asunción. L'équipe et la carte d'origine ont été conservées. Avec Bolsi, c'est l'une des deux grandes cantines traditionnelles du centre-ville, à l'ambiance plus simple. Spécialités : caldo de surubí (soupe de surubí), vori vori, pira caldo (soupe de poisson de rivière) et empanadas frites à la viande. Prix abordables, idéal pour manger en visitant la vieille ville.
Horaires
Ouvert tous les jours, du petit-déjeuner au dîner, selon l'établissement
À voir à proximité
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- Théâtre municipal Ignacio A. Pane
- Cabildo d'Asuncion
- Panthéon national des Héros
- Maison de l'Indépendance
- Musée des Mémoires
- Gare centrale d'Asuncion
- Manzana de la Rivera