Maraya Social
مرايا سوشيال
Restaurant de partage du chef étoilé Michelin Jason Atherton, installé sur le toit de Maraya, bâtiment couvert de miroirs dans la vallée d'Al-Ashar.
Situé sur le toit de Maraya, le plus grand bâtiment recouvert de miroirs au monde, dans la vallée d'Al-Ashar, ce restaurant est dirigé par le chef britannique Jason Atherton, étoilé Michelin. Sa cuisine mêle saveurs méditerranéennes, britanniques et arabes, et les plats se partagent. Parmi les spécialités : saumon mariné aux agrumes d'AlUla, crème fumée et salsa de concombre ; betterave rôtie au sel, fromage de chèvre fumé et gelée d'orange d'AlUla ; tomahawk grillé au charbon de bois et pudding à la banane et aux dattes. En 2026, il a obtenu deux toques du Gault&Millau. Le plat principal coûte environ 175 à 230 riyals. Les non-résidents doivent présenter leur réservation pour franchir le portique d'accès à la vallée. Fermé de juin à mi-septembre.
Horaires
mercredi à samedi 18h–24h, vendredi et samedi également déjeuner 12h30–14h, dimanche à partir de midi ; fermé lundi et mardi ; fermé de juin à mi-septembre
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