La Saletta
Restaurant raffiné numéro un d'Alghero dans le classement local, proposant des menus dégustation de saison qui revisitent les saveurs sardes et catalanes.
Situé via Fratelli Kennedy, le restaurant figure au Guide Michelin, au classement Gambero Rosso et à Identità Golose. Il propose trois menus dégustation changeant selon la saison et le marché, qui allient tradition sarde et techniques modernes, avec une présentation soignée, des accords avec des vins sardes et un service attentif. C'est l'une des adresses les plus chères de la ville : à partir d'environ 70 euros par personne, réservation obligatoire ; à environ 10 minutes à pied de la vieille ville.
Horaires
Mardi au samedi 19h–23h, dimanche 12h–14h30
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