Agriturismo Sa Mandra
Ferme-auberge campagnarde près de l'aéroport, menu fixe en plusieurs services : porceddu (cochon de lait rôti), fromages et pâtes maison.
Située à une dizaine de kilomètres au nord du centre d'Alghero, dans la campagne (le long de la SP44, près de l'aéroport), cette ferme-auberge est recommandée par le Guide Michelin. Le repas est un menu fixe en plusieurs services dont la carte change régulièrement. On y trouve notamment la salsiccia e fregula (saucisse et petites pâtes sardes), des raviolis à la sauce de bœuf, du porceddu (cochon de lait rôti), du ragoût de mouton, ainsi que des fromages et de la charcuterie produits sur place. Le menu coûte environ 50 € par personne ; réservation obligatoire. Accès en voiture ou en taxi.
Horaires
Sur réservation uniquement, jours d'ouverture selon les annonces de la ferme
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