Marché central d'Adélaïde
L'un des plus grands marchés alimentaires couverts de l'hémisphère Sud, ouvert en 1869 ; plus de 70 stands y réunissent fromages, fruits de mer et charcuterie d'Australie-Méridionale.
Le marché central d'Adélaïde se trouve au centre-ville, entre Grote Street et Gouger Street. Ouvert en 1869, c'est l'un des plus grands marchés couverts de produits frais de l'hémisphère Sud, et les habitants y font leurs courses au quotidien. Il compte plus de 70 stands : fromages d'Australie-Méridionale (comme Woodside et Udder Delights), viande de kangourou et de wagyu, huîtres et crevettes tigrées de la baie de Spencer, saucisses allemandes, pains artisanaux, cafés et stands de snacks, ainsi que fruits secs, huile d'olive et miel de la région, parfaits pour un pique-nique à l'hôtel ou comme souvenirs. À côté se trouve le quartier chinois d'Adélaïde (Moonta Street), où se concentrent les restaurants asiatiques ; la nuit, Gouger Street est une rue de restaurants. Horaires d'ouverture approximatifs : du mardi au samedi (le mardi environ 7 h–17 h 30, du mercredi au jeudi 9 h–17 h 30, le vendredi 7 h–21 h, le samedi 7 h–15 h) ; fermé le dimanche et le lundi, avec des horaires particuliers les jours fériés. Le marché propose des visites gourmandes officielles. Transports : accessible à pied depuis le centre-ville, ou par le tramway gratuit jusqu'à la station Victoria Square. Conseil : venez le vendredi soir ou le samedi matin, l'ambiance est la meilleure.
Horaires
Ouvert du mardi au samedi (jusqu'à 21h le vendredi), fermé dimanche et lundi
À voir à proximité
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- Musée d'Australie-Méridionale
- galerie d'art d'Australie-Méridionale
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- zoo d'Adélaïde
- Jardin botanique d'Adélaïde