Aarhus

Deuxième ville du Danemark, avec le panorama arc-en-ciel du musée ARoS pour emblème, un musée de plein air qui restitue les villes danoises d'autrefois, le musée préhistorique de Moesgaard et les maisons-icebergs du front de mer.

Aarhus est la deuxième ville du Danemark. Située au bord de la baie d'Aarhus, sur la côte est du Jutland, elle est née d'un comptoir commercial de l'époque viking ; c'est aujourd'hui une ville universitaire et de design, Capitale européenne de la culture en 2017, petite, jeune et idéale à pied comme à vélo.

Les principaux secteurs : le centre-ville s'organise autour de la cathédrale, avec au nord le Quartier latin médiéval, et à l'ouest le musée ARoS, l'hôtel de ville et le musée de plein air Den Gamle By ; à l'est du port, Aarhus Ø est un nouveau quartier en bord de mer, avec les maisons-icebergs et les bains du port ; dans la banlieue sud, autour de Marselisborg, se concentrent le palais royal, le parc aux cerfs, le pont de l'Infini et le musée de Moesgaard. En excursion d'une journée, on peut aller à Billund pour Legoland et la LEGO House, à la forêt tropicale de Randers, à Himmelbjerget dans la région des lacs de Silkeborg, ainsi qu'au parc national de Mols Bjerge et à la petite ville d'Ebeltoft, à l'est.

Transports : environ 3 h de train depuis Copenhague ; des navettes relient l'aéroport d'Aarhus et celui de Billund. En ville, il y a un tramway léger, des bus, et des vélos en libre-service pratiques. Comptez 2 à 3 jours, avec un jour de plus si vous incluez Legoland.

Climat : de juin à août, il est doux et les jours sont longs, c'est la meilleure période ; début septembre a lieu la Semaine du festival d'Aarhus ; l'hiver, les jours sont courts et froids, et en décembre se tient le marché de Noël de la vieille ville.

Sites incontournables

• ARoS Aarhus Kunstmuseum – L'un des plus grands musées d'art du Nord de l'Europe : son anneau panoramique arc-en-ciel sur le toit offre une vue à 360 degrés sur la vi…
• Den Gamle By – Musée à ciel ouvert où des dizaines de vieilles maisons venues de tout le Danemark ont été reconstruites, des ruelles du XVIe siècle aux ap…
• musée Moesgård – Musée d'archéologie et d'ethnographie aux toits d'herbe en pente, où l'on découvre l'homme des marais de Grauballe, conservé à la perfectio…
• L'Iceberg (Isbjerget) – Ensemble de logements blancs en dents de scie dans le nouveau quartier portuaire d'Østhavnen, aux allures d'icebergs : un incontournable de…
• Quartier latin d'Aarhus – Quartier médiéval aux ruelles pavées au nord de la cathédrale, où se côtoient petites boutiques indépendantes, cafés et bars : le plus vieu…
• cathédrale d'Århus – La plus longue et la plus haute église du Danemark, qui possède les plus vastes fresques médiévales d'Europe du Nord et le plus grand orgue…
• Église Notre-Dame d'Aarhus – Église monastique médiévale qui cache sous l'autel une crypte-église en pierre construite vers 1060, l'une des plus anciennes de Scandinavi…
• hôtel de ville d'Aarhus – Hôtel de ville moderniste dessiné par Arne Jacobsen : sa façade de marbre et son clocher sont des classiques de l'architecture danoise.
• Dokk1 – Bibliothèque urbaine polygonale au bord du port, qui fait aussi office de centre culturel ; la plus grande bibliothèque publique du Nord de…
• château de Marselisborg – Résidence d'été de la famille royale danoise : quand la famille royale est absente, on peut visiter les jardins commémoratifs et la roserai…
• Parc aux cerfs de Marselisborg – Parc aux cerfs au cœur d'une forêt au bord de la baie, où l'on peut nourrir de près cerfs et chevreuils avec des carottes et des pommes ; t…
• Pont infini – Ponton circulaire en bois avancé dans la baie d'Aarhus, de 60 m de diamètre ; en en faisant le tour, on découvre la ligne d'horizon de la v…
• Bain portuaire d'Aarhus – Bain public portuaire conçu par l'agence BIG, avec baignade gratuite en été, plongeoirs, bassin pour enfants et sauna.
• Jardin botanique d'Aarhus – Jardin botanique urbain voisin du musée en plein air d'Aarhus : sous le dôme de la serre tropicale, on découvre une forêt tropicale et des…
• Parc de l'université d'Aarhus – Campus universitaire aux bâtiments de briques jaunes, niché entre collines herbeuses et chênaies, considéré comme un patrimoine architectur…
• Tivoli Friheden – Parc d'attractions de longue tradition en lisière de la forêt de Marselisborg ; montagnes russes et manèges conviennent aux familles, avec…
• Aarhus Street Food – Marché de street food aménagé dans une ancienne remise de bus, avec plus de trente stands proposant des spécialités du monde entier et des…
• Toit-terrasse Salling – Terrasse panoramique gratuite au sommet du grand magasin du centre-ville, avec plateforme vitrée en surplomb et bar sur le toit.
• Randers Regnskov – Trois dômes de verre reconstituent les forêts tropicales d'Amérique du Sud, d'Afrique et d'Asie ; les visiteurs se promènent au milieu des…
• Himmelbjerget – La colline la plus célèbre du Danemark : depuis la tour du sommet, on domine la région des lacs de Silkeborg, et la croisière en bateau à v…
• parc national de Mols Bjerge – Parc national formé de collines glaciaires, de landes à bruyère et de côtes ; depuis les tombes de l'âge du bronze de Trehøje, on domine la…
• Ruines du château de Kalø – Ruines d'un château du XIIIe siècle sur une île de la baie, accessible à pied par une digue de pierre d'environ 500 m ; le futur roi de Suè…
• Jylland – L'une des plus longues frégates en bois au monde, amarrée dans la cale sèche d'Ebeltoft, où l'on peut monter à bord et visiter le pont des…
• Ree Park Safari – Grand parc zoologique près d'Ebeltoft, où les animaux en semi-liberté sont regroupés par continent : girafes, rhinocéros et guépards.
• Prison de Horsens (Fængslet) – Plus ancienne prison nationale du Danemark, en activité de 1853 à 2006 ; devenue un musée interactif où l'on visite les cellules et découvr…
• Ejer Bavnehøj – Colline d'environ 171 m, longtemps considérée comme le point culminant du Danemark ; la tour commémorative au sommet offre une vue sur les…

Où manger

• Frederikshøj – Deux étoiles Michelin. Le chef Wassim Hallal associe techniques françaises et produits nordiques, face au jardin et à l…
• Rådhus Kaféen – Établissement ouvert depuis 1924 à côté de l'hôtel de ville, un classique pour goûter le smørrebrød danois à Aarhus.
• Substans – Une étoile Michelin, dans une tour du port est d'Aarhus, avec des produits biologiques locaux pour des saveurs danoises…
• ET – Bistrot français récompensé par le Bib Gourmand Michelin, niché dans une cour de maison du XIXe siècle, qui marie cuisi…
• Aarhus Street Food – Marché de street food aménagé dans un ancien garage près de la gare routière, avec plus de trente stands aux saveurs du…
• La Cabra Coffee & Bakery (Graven) – Adresse historique de la marque de café de spécialité née à Aarhus, qui sert café filtre, pain au levain et brioches à…

Itinéraires

• Le Danemark en train et l'île de Samsø en 11 jours – En train de Copenhague jusqu'à Skagen vers le nord, avec une nuit à vélo sur l'île de Samsø, accessible en bateau en co…
• Grand tour du Danemark en voiture en 15 jours – Grande boucle de la Seeland, la Fionie, Ærø et le sud du Jutland jusqu'à Skagen, avec trois traversées en ferry.