Foshan

Terre des arts martiaux du Lingnan et de la cuisine cantonaise : le temple ancestral Zumiao, la gastronomie de Shunde et les jardins du Lingnan en sont les temps forts.

Foshan se situe au centre du Guangdong, au cœur du delta de la rivière des Perles, à proximité de Canton, et constitue un haut lieu de la culture du Lingnan. Le temple ancestral Zumiao, dans le district de Chancheng, met à l'honneur la culture martiale de figures comme Huang Feihong et Ye Wen (Ip Man) ; à Shiwan, le four-dragon Nanfeng, d'une longue histoire, témoigne de la tradition de la céramique. Shunde est réputé pour sa cuisine cantonaise, le jardin Qinghui compte parmi les plus beaux jardins du Lingnan, et le mont Xiqiao, à Nanhai, offre de beaux paysages. L'automne et l'hiver, au climat frais, sont les saisons les plus agréables pour la visite. Foshan est reliée au métro de Canton, et l'on peut aussi y arriver en train à grande vitesse, notamment aux gares de Foshan-Ouest et autres.

Destinations

• Foshan

Itinéraires

• Cuisine cantonaise et culture du Lingnan : Canton, Foshan et Shunde en 4 jours – Un court circuit urbain reliant la vieille ville de Canton, le temple ancestral de Foshan et les villages d'eau de Shun…
• Gastronomie de la Grande Baie : Hong Kong, Macao, Shunde et Canton en 8 jours – De Hong Kong à Macao par le grand pont, puis vers le nord par Shunde et Foshan jusqu'à Canton : cuisine cantonaise et v…
• 7 jours : Canton, diaolou et pitons karstiques – Après trois jours classiques à Canton, les diaolou de Kaiping, les pitons karstiques de Yingxi et les gorges de Gulong…
• Grande Baie Guangdong–Hong Kong–Macao : six villes en 9 jours – Un parcours sans retour en arrière à travers la Grande Baie : Canton, Shunde, Zhuhai, Macao, Hong Kong et Shenzhen.