El Champi

Pequeño bar clásico de El Tubo que sirve casi solo un tipo de champiñón a la plancha al ajillo, acompañado de una copa de vino de Somontano.

Su nombre oficial es La Cueva en Aragón, pero los vecinos lo llaman El Champi. Está en la calle Libertad 16. La carta se reduce casi a un solo plato: champiñones a la plancha con una gamba encima, aliñados con salsa de ajo, aceite de oliva y perejil, servidos sobre pan. La costumbre local es acompañarlos con una copa de vino de la D.O. Somontano, de Aragón. El local es pequeño, la gente suele comer de pie y hay mucha rotación, así que resulta una parada práctica al recorrer El Tubo bar por bar.

Horario

Mediodía y noche; consultar horario en el local

El Tubo · Especialista en un plato · Económico

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