Ceviche Bar
Restaurante latinoamericano Bib Gourmand de la Guía Michelin; sus platos estrella son distintos ceviches y el pisco sour, con un ambiente animado.
Situado en la calle Twarda 4, cerca del Palacio de la Cultura y la Ciencia, lo dirige el chef y propietario argentino Martin Gimenez Castro; en 2026 seguía en la Guía Michelin Bib Gourmand. La carta se centra en ceviches variados y láminas de atún, y también hay empanadas y bistec a la brasa. En bebidas, el pisco sour es muy popular, y hay además una carta de cócteles Nikkei que combina ingredientes peruanos y japoneses. El local tiene diseño moderno, ambiente animado y a veces hay DJ. Las cifras de precio por persona varían mucho según la plataforma; los comensales reportan unos 160–180 złotys.
Horario
Lunes a viernes 12:00–23:00; sábado 14:00–23:00; domingo 14:00–21:00 (web del restaurante; algunas plataformas muestran horarios distintos)
Lugares cercanos
- Museo del Neón
- Palacio de la Cultura y la Ciencia
- Tumba del Soldado Desconocido
- Gran Teatro Wielki
- Monumento al Alzamiento de Varsovia
- iglesia de la Santa Cruz
- Hala Koszyki
- iglesia de Santa Ana