Restaurante Verglec

Restoran Verglec

Restaurante tradicional del centro histórico, el primero de Croacia en obtener el certificado de cocina local; su plato estrella son las chuletas varaždinesas y el mlinci.

Situado en el centro histórico, a pocos pasos de la plaza Stančić, con vistas al castillo. Su nombre significa «organillo», y a veces un organillero toca para los clientes, lo que crea un ambiente muy familiar. Según se dice, es el primer restaurante que obtuvo en Croacia el certificado de cocina local. Tiene 140 plazas, incluida una terraza cubierta. Recomendaciones: chuleta varaždinesa (ternera rellena de jamón y queso con salsa de champiñones), ternera varaždinesa con mlinci, štrukli de queso cocido, platos de caza y gachas de alforfón. Los precios son asequibles; está a pocos minutos a pie del casco antiguo y conviene reservar los fines de semana.

Horario

Lunes a viernes 10:00-22:00; sábado y domingo 11:00-23:00

Cocina local certificada · Casco antiguo · Cocina tradicional

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