Tito & Pep

Pequeño restaurante de barrio del chef John Martinez, con cocción a la leña de mezquite; los comensales locales suelen considerarlo el mejor de Tucson.

Restaurante de barrio contemporáneo centrado en la cocción a la leña de mezquite, con sabores del suroeste de Estados Unidos y de Tucson, como cilantro, chile asado y lima. Entre los platos más populares están el pulpo asado, las vieiras de la bahía de California, las chuletas de cerdo al mezquite y las brochetas de res. El pastel de aceite de oliva, servido con pistacho y salsa de cereza, recibe muy buenas reseñas. El chef John Martinez llegó a las semifinales de la James Beard Foundation. Sirve cena todos los días y brunch los fines de semana. Los platos principales cuestan unos 25-40 USD. Es difícil conseguir mesa el mismo día, así que conviene reservar. Está en el tramo este de Speedway Boulevard y hay que ir en coche.

Horario

Cena todos los días 17:00-21:00; brunch sábados y domingos 11:00-14:00

Chef famoso · Parrilla de mezquite · Reserva necesaria

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