Jardín de la Misión

Mission Garden

Jardín amurallado de la misión colonial española reconstruido al pie del pico Sentinel, con cultivos tradicionales y frutales de los 4.000 años de historia agrícola de Tucson.

El Jardín de la Misión está cerca del antiguo sitio de la Misión de San Agustín y es una pieza clave de por qué Tucson fue nombrada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO: la zona tiene unos 4.000 años de agricultura continua. El jardín está dividido por periodos históricos y cultiva judías y maíz de los hohokam y los tohono o'odham, granadas e higos introducidos por los españoles, y cultivos de la época de las granjas mexicanas y chinas. Hay voluntarios que dan explicaciones. Es pequeño y gratuito (se agradecen donativos), con horario limitado; es ideal para quienes se interesan por la cultura gastronómica y la historia.

Horario

Aprox. martes a domingo 08:00-14:00 (horario según la temporada)

Jardín · Ciudad gastronómica · Historia agrícola

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