El Charro Café

Fundado en 1922 por Monica Flin, es el restaurante mexicano que más tiempo ha sido dirigido por la misma familia en Estados Unidos.

Situado en una casona antigua del histórico barrio El Presidio, en el centro, se considera la cuna del chimichanga. Su carne seca estrella se cura en una jaula en el techo y con ella se preparan chimichangas de carne seca. También sirven tamal abierto de maíz, la ensalada Topopo de forma alta y chimichangas de queso con carne guisada. El ambiente es animado y es buena opción para probar por primera vez la cocina sonorense. Sirve almuerzo y cena todos los días, con precios medios. Los fines de semana por la noche puede haber espera. Se llega caminando desde el centro.

Horario

Todos los días de 11:00 a 21:00; viernes y sábados puede alargarse hasta las 22:00

Marca centenaria · Barrio histórico · Cunas

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