Mercado de pescado de Sídney

Sydney Fish Market

Uno de los mayores mercados de pescado del hemisferio sur, donde se pueden comprar ostras, langosta y sashimi para disfrutarlos junto a la bahía.

El Mercado de pescado de Sídney se encuentra junto a la bahía de Blackwattle, en Pyrmont, y es uno de los mayores mercados de pescado del hemisferio sur, con subastas diarias de cientos de variedades de marisco. La zona para turistas cuenta con varias pescaderías y puestos de comida preparada, donde se pueden comprar ostras, langosta australiana, centolla, sashimi y tablas de marisco. Los vendedores los cocinan al vapor o a la plancha, y así se comen al aire libre junto a la bahía; los precios son más económicos que en los restaurantes del centro. Para presenciar la subasta matinal de pescado hay visitas guiadas de pago. El mercado se está trasladando a un nuevo edificio contiguo, así que antes de ir conviene consultar la dirección y el horario en la web oficial. Se llega desde la estación Central tomando el tren ligero L1 hasta la parada Fish Market, o a pie desde Darling Harbour en unos 20 minutos.

Horario

Aprox. 07:00–16:00 (según la web oficial)

Mariscos · Mercado · Gastronomía

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