Cervecería Svalbard
Svalbard Bryggeri
La cervecería más septentrional del mundo, elabora cerveza con agua de deshielo glaciar y ofrece visitas guiadas con cata previa reserva.
La cervecería abrió en 2015; para hacerlo, uno de los fundadores dedicó varios años a presionar para modificar la ley que prohibía elaborar cerveza en Svalbard. La cerveza se elabora con agua de deshielo de glaciares de dos mil años de antigüedad, y hay varias variedades, como lager, IPA y stout, que se sirven en los restaurantes del pueblo. La visita guiada con cata dura unos 60 minutos, incluye la historia de la elaboración y la cata de varias cervezas, y requiere reserva previa. Tenga en cuenta que en Svalbard la compra de bebidas alcohólicas está sujeta a un sistema de cuotas.
Horario
Cata con reserva
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