Huset

Club comunitario de 1951, hoy el restaurante más famoso de Svalbard, con cocina ártica y una gran bodega.

Huset fue en su día el cine, la oficina de correos, la escuela y el centro social del pueblo, y hoy es un restaurante de alta gama y un bar. El comedor principal ofrece un menú de degustación con ingredientes árticos como reno, trucha ártica y carne de foca, y cuenta con una de las mayores bodegas privadas del norte de Europa, con decenas de miles de botellas de vino. El bar contiguo es más informal. El restaurante de alta gama requiere reserva previa. Está situado entre el centro del pueblo y Nybyen.

Horario

Aprox. 18:00–23:00 (los lunes suele cerrar)

Cocina ártica · Restaurante · Bodega

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