Tauberquelle
Antigua taberna suaba del centro, abierta en 1879, con manteles de cuadros rojos y sillas de madera oscura; en verano tiene un tranquilo jardín de cerveza en el patio trasero.
Situada en el centro, en Torstraße 19, a pocos minutos a pie del ayuntamiento y de la Marktplatz, la regenta la familia Schäfer desde 1879. El local tiene el estilo suabo tradicional, con bancos adosados a la pared, madera oscura y manteles de cuadros rojos. Sirve cocina local auténtica y un menú de mediodía que cambia cada semana, como carrillada de cerdo con Serviettenknödel (albóndigas de pan), spätzle de queso y maultaschen. En verano, el patio trasero tiene un jardín de cerveza para unas 80 personas, sorprendentemente tranquilo en pleno centro. Los precios son asequibles, unos 20–30 € por persona. Cierra los domingos, y por la noche se llena, así que conviene reservar.
Horario
Lunes a sábado 11:30–22:30 aprox.; domingo cerrado
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