To Tsikali
Το Τσικάλι
Restaurante familiar tradicional bajo los tamariscos de la playa de Vathi, donde se cocinan al horno de leña sopa de garbanzos y cordero con vino tinto a precios razonables para la isla.
Tsikali es uno de los restaurantes tradicionales más antiguos y conocidos de Sifnos, junto a la playa de Vathi, en la costa sur. Las mesas están bajo tamariscos, lo lleva una familia y el ambiente es relajado. Destacan el revithada, sopa de garbanzos cocinada lentamente en horno de leña, y el mastelo, cordero con vino tinto asado lentamente sobre ramas de vid (con arroz). También tienen queso local de la granja del padre del propietario, y se recomiendan las bolitas de queso frito, el conejo con orégano, las anchoas marinadas y los dolmades. Las opiniones varían sobre si aceptan reservas, así que conviene llamar antes al +30 22840 71150. En coche desde Apollonia son unos 20 minutos. Precio medio: unos 20-30 euros por persona.
Horario
Aprox. 12:30-22:30; abierto según la temporada
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