The Caddy Mann
The Caddy Mann Restaurant
Restaurante rural a las afueras de Jedburgh, premiado como el mejor restaurante de caza de Reino Unido, con un menú que cambia cada día según los productos de granjas y fincas de la zona.
Casa de campo situada junto a la carretera A698, al norte de Jedburgh. El chef Ross Horrocks trabajó antes en Gleneagles. Se especializa en caza de las fincas de los alrededores: venado, urogallo, paloma, liebre y chocha, entre otros. Destacan el haggis de venado Wellington con salsa de whisky y croquetas de nabo y patata, y el pudin de caza. Ha recibido premios como el de mejor restaurante de caza de Reino Unido y la mejor cena de las Borders de VisitScotland. Los entrantes cuestan unas 7–12 libras y los platos principales 16–27 libras. Abre pocos días y se llena con frecuencia, así que conviene reservar con antelación. Hay que llegar en coche.
Horario
Días de apertura limitados; confirmar en Facebook o por teléfono
Lugares cercanos
- Casa de María Estuardo
- Abadía de Jedburgh
- Cárcel del castillo de Jedburgh
- Torre de Smailholm
- Castillo de Floors
- Abadía de Kelso
- Abadía de Dryburgh
- Mellerstain House