Bernabé Café Bistró

Bernabé Café & Bistro

Bistró creativo de la Calle Real que incorpora café en platos y bebidas; la trucha del Quindío, la berenjena gratinada y el solomillo tienen buenas críticas.

Está en la Calle Real, Carrera 6 n.º 3-29, a una manzana y media de la plaza, y es uno de los restaurantes más cuidados del pueblo. La carta es de fusión y su rasgo distintivo es el uso de café local en salsas y bebidas. Los comensales suelen pedir trucha del Quindío, ensalada de trucha ahumada, berenjena gratinada con parmesano, solomillo y pasta. El ambiente es tranquilo, ideal para cambiar de aires si uno se cansa de los menús tradicionales. Los fines de semana se llena, así que conviene reservar. El precio medio ronda los 40.000–60.000 pesos colombianos por persona, en la franja medio-alta del pueblo, y según Tripadvisor solo acepta efectivo.

Horario

Aprox. 14:30–21:00; cierra los viernes (otra fuente indica apertura a las 11:00)

Cocina creativa · Cocina con café · Se recomienda reservar

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