Finca El Ocaso

Finca cafetalera familiar a las afueras de Salento; en la visita guiada se puede recoger cerezas de café con las propias manos y conocer todo el proceso, desde el cultivo hasta el tueste.

El Ocaso está a unos 4 km al oeste de Salento y es una conocida finca cafetalera turística de la región. Cultiva café arábica y plátanos. La visita guiada dura unas 1,5 horas: se explican las variedades, el cultivo y la recolección, se baja al campo a recoger cerezas y se visita la zona donde se despulpan, fermentan y secan los granos; al final se prueba café recién hecho. Hay guías en chino, inglés y español, y la entrada incluye una taza de café; también se puede alojar en la finca. Desde Salento se llega caminando en aproximadamente 1 hora, o en jeep o taxi; tras la lluvia los caminos de la finca resbalan.

Horario

Aprox. 09:00–16:00; las visitas guiadas salen a horas fijas

Fincas de café · Experiencia de cosecha · Cata

Lugares cercanos

Dónde comer cerca

Más en Salento / Eje Cafetero