Mulvaney's B&L
Restaurante de la granja a la mesa instalado en un antiguo parque de bomberos reformado; el menú cambia según lo que llega cada día de las granjas locales, y la chuleta de cerdo gruesa siempre está disponible.
Dirigido por el chef Patrick Mulvaney, está en un antiguo parque de bomberos reformado, tiene terraza-jardín y figura en la guía Michelin. El menú cambia cada día según los productos que llegan de las granjas locales, y es el máximo exponente de esta ciudad, conocida como la capital de la granja a la mesa. Entre los platos fijos figuran la chuleta de cerdo a doble corte de la carnicería Bledsoe, el salmón ahumado de la casa y un postre que rinde homenaje al clásico pastel de chocolate Ding Dong. Cada cuarto lunes del mes hay una cena comunitaria de estilo familiar. Para cenar conviene reservar, y se puede hacer por teléfono. Precio Michelin: $$$. Está en el número 1215 de la calle 19, en Midtown.
Horario
Martes a jueves de 11:30 a 14:30 y de 17:00 a 22:00; viernes de 11:30 a 14:30 y de 16:00 a 22:00; sábado de 16:00 a 22:00; domingo y lunes cerrado (Yelp, Michelin).
Lugares cercanos
- Midtown
- Fuerte Sutter
- Capitolio del Estado de California
- Museo de California
- Mansión Leland Stanford
- Golden 1 Center
- Old Sacramento
- Museo de Arte Crocker