Plantación de vainilla de Taha'a

Vallée de la Vanille

A Tahaa se la conoce como la «isla de la vainilla»; en las plantaciones se puede ver el proceso completo de polinización a mano, secado y fermentación de las vainas.

Cerca del ochenta por ciento de la vainilla tahitiana de la Polinesia Francesa procede de la isla de Tahaa. Las plantaciones del noreste, como el valle de la Vainilla, ofrecen visitas guiadas que muestran la polinización manual de la orquídea vainilla, el secado tras la cosecha y el proceso de fermentación. Al final se pueden comprar vainas de buena calidad y productos derivados de la vainilla. La mayoría de las excursiones de un día a Tahaa incluyen una parada aquí. Las plantaciones familiares son pequeñas y su horario no es fijo, por lo que conviene ir con un tour o contactar antes.

Horario

Aprox. 08:00–16:00 (según el parque)

Vainilla · Plantaciones · Compras

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