U Salzmannů
La cervecería más antigua de Pilsen, abierta en 1637, con cerveza de barril sin pasteurizar y platos caseros checos a buen precio.
Según la oficina de turismo oficial, es la cervecería más antigua de Pilsen, con las puertas abiertas por primera vez en 1637; en el piso superior hay también alojamiento familiar. El interior se restauró al estilo de las tabernas burguesas de principios del siglo XX, y en verano abre un tranquilo jardín interior con unas 60 plazas. La cerveza es una pilsner sin pasteurizar servida directamente del tanque. La cocina prepara platos tradicionales checos y los días laborables ofrece un menú diario: sopa por unas 58 coronas y platos principales de 180 a 210 coronas, como muslo de conejo en salsa de nata con knedlíky (bolas de masa al vapor) o goulash, con muy buena relación calidad-precio. Los aficionados del Viktoria Plzeň suelen pasar a tomar una cerveza antes de los partidos. Está en la calle Pražská, a unos 2 minutos a pie de la plaza de la República.
Horario
Lunes a jueves 11:00-23:00; viernes y sábado 11:00-24:00; domingo 11:00-22:00
Lugares cercanos
- Subterráneo histórico de Plzeň
- Museo de la Cervecería
- Catedral de San Bartolomé
- Plaza de la República
- Monasterio franciscano
- Museo de Marionetas
- Museo de Bohemia Occidental
- Memorial Patton