Orizzonte
オリゾンテ
Popular restaurante italiano cerca del mercado matutino de Wajima que, tras el terremoto, siguió sirviendo pizza al horno de piedra y pasta en un local provisional frente a su sede original.
El restaurante original estaba cerca del mercado matutino de Wajima. Tras el terremoto se trasladó a un local provisional al otro lado de la calle, y es uno de los pocos establecimientos de la zona que nunca dejó de abrir. Tiene muy buenas valoraciones en TripAdvisor. Sus pastas y pizzas incorporan ingredientes de temporada de Noto, como la pasta al ajo con col china y shirako (lechas de bacalao) o la pizza teriyaki con crema de queso y miso de flor de cerezo. Los precios son asequibles, abre para almuerzo y cena, y para cenar hay que reservar por mensaje directo de Instagram. Solo acepta efectivo y pagos con código QR. Como a menudo lo lleva una sola persona, el servicio puede tardar.
Horario
Almuerzo aprox. 12:00–14:00; cena aprox. 18:00–21:00 (con reserva). Cerrado los domingos. Horario según Instagram.
Lugares cercanos
- Museo Kiriko de Wajima
- Mercado matutino de Wajima
- Museo de Arte de la Laca de Wajima
- Terrazas de arroz de Shiroyone Senmaida
- Aldeas de vallas magaki de Ōzawa
- Templo Sōji-ji Soin
- Costa de Sosogi
- Estación de Noto-Kashima