Ashok Vada Pav

अशोक वडा पाव

Legendario puesto junto al Kirti College; su vada pav lleva crujiente de masa frita y figura en la lista de sándwiches icónicos del mundo de TasteAtlas.

Conocido como Kirti College Vada Pav, está en Kashinath Dhuru Marg, en la frontera entre Dadar West y Prabhadevi, junto al Kirti College; ahora lo regenta la siguiente generación. Su particularidad es que añade trozos de rebozado frito (chura) al bollo de patata para que quede más crujiente, y en el mostrador hay chiles en sal frita para servirse uno mismo. Ocupó el puesto 25 de la lista de sándwiches icónicos de TasteAtlas y todavía suele tener largas colas; algunos clientes se quejan del caos con los pedidos grandes. Es un puesto callejero donde se come de pie; cada vada pav cuesta unas 25-30 rupias. Abre aprox. de 11:00 a 21:30; los días de cierre varían según la fuente, así que conviene confirmarlo antes y llegar en taxi.

Horario

Aprox. 11:00-21:30 (los días de descanso varían según la fuente)

Comida callejera · Marca centenaria · Siempre con cola

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