Bombay

La capital financiera y de Bollywood de la India, con la Puerta de la India, el conjunto de edificios neogóticos victorianos y el paseo marítimo. La isla de Elephanta, sus cuevas y su comida callejera forman la ciudad india más vibrante.

Bombay es la ciudad más grande de la India y su centro financiero, además de capital del estado de Maharashtra. Se encuentra en la costa occidental del país, en un conjunto de islas unidas por rellenos de tierra, y su población supera los 20 millones de habitantes. Es también el lugar donde se rueda Bollywood. Originalmente se llamó Bombay. Era un conjunto de siete islas que los portugueses entregaron como dote a los ingleses en 1661, y en el siglo XIX el relleno de tierras y el comercio del algodón dieron forma a la ciudad actual. Los lugares de interés se concentran en el extremo sur, «el sur de Bombay»: Colaba (la Puerta de la India, el hotel Taj Mahal Palace y Colaba Causeway), el distrito del Fuerte (con el Tribunal Superior de estilo neogótico victoriano, la Universidad de Bombay y la estación Chhatrapati Shivaji Terminus, inscrita en 2018 como patrimonio mundial en el conjunto «Arquitectura gótica victoriana y art déco»), el paseo marítimo y la playa de Chowpatty. Más al norte están Malabar Hill, la mezquita de Haji Ali, el templo de Siddhivinayak en Dadar y Dharavi. Aún más al norte, Bandra es el barrio residencial de las estrellas de Bollywood y el de los bares.

Clima: de noviembre a febrero es fresco (25-30 °C), la mejor época; de marzo a mayo hace calor y humedad; de junio a septiembre llegan las lluvias torrenciales del monzón suroeste, con inundaciones frecuentes, y conviene evitar esa época.

Transporte: desde Shanghái, Cantón y otras ciudades se puede volar con escala al Aeropuerto Internacional Chhatrapati Shivaji de Bombay. Los ciudadanos chinos deben tramitar con antelación el visado electrónico indio. Desde el aeropuerto al sur de Bombay hay unos 1-1,5 horas en Uber u Ola. El tren local de Bombay es barato, pero en hora punta está extremadamente abarrotado; se recomienda solo fuera de las horas punta. Entre los lugares del sur de la ciudad se puede caminar y tomar taxis.

Duración recomendada: de 2 a 3 días. El primer día, recorrido por los edificios del sur y el atardecer en el paseo marítimo. El segundo, la isla de Elephanta (por la mañana) y compras en Colaba. El tercero, visita guiada a Dharavi o un estudio de Bollywood, y Bandra.

Precauciones: los barcos a la isla de Elephanta no funcionan durante el monzón (de junio a septiembre). Pruebe el vada pav y el pav bhaji, pero elija puestos concurridos y de comida recién hecha. Los alrededores de la Puerta de la India y del hotel Taj Mahal Palace tienen una seguridad estricta. Los taxis negros y amarillos cobran por taxímetro, o puede usar Uber. Durante el monzón lleve un paraguas o impermeable y evite caminar por calles inundadas.

Lugares destacados

• Puerta de la India – Arco de triunfo de estilo indosarraceno levantado en 1924 para recibir al rey Jorge V; es el símbolo de Mumbai y el embarcadero de los ferr…
• Estación Chhatrapati Shivaji Maharaj – Estación ferroviaria de estilo neogótico victoriano construida en 1888 (antes llamada Estación Terminal Victoria), Patrimonio de la Humanid…
• Marine Drive – Paseo marítimo en forma de C de 3,6 km, flanqueado de edificios Art Deco y palmeras; de noche, sus farolas forman el «collar de la reina»…
• Grutas de Elefanta – Cuevas excavadas entre los siglos V y VI en una pequeña isla del puerto de Mumbai, dedicadas a Shiva; su Shiva de tres caras, de 6 metros d…
• Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya – El museo más importante de Mumbai; su edificio de cúpula blanca de estilo indosarraceno alberga escultura india, miniaturas y piezas hallad…
• Taj Mahal Palace & Tower – Hotel legendario inaugurado en 1903; su cúpula roja, enfrentada a la Puerta de la India al otro lado de la calle, es uno de los símbolos má…
• Dharavi – Uno de los barrios marginales más grandes de Asia, pero también una zona artesanal con una producción anual superior a 1.000 millones de dó…
• Haji Ali Dargah – Mausoleo y mezquita del siglo XV de un santo sufí, construidos sobre un islote en el mar; solo se puede llegar caminando por un dique de 50…
• Colaba Causeway – Calle comercial y de cafeterías del sur de Bombay, con puestos callejeros de bisutería y ropa, flanqueada por cafés centenarios como el Leo…
• Templo de Siddhivinayak – Templo hindú dedicado a Ganesha, el dios elefante, construido en 1801; es el santuario más concurrido de Bombay, al que acuden estrellas de…
• Cuevas de Kanheri – Más de un centenar de cuevas budistas excavadas entre el siglo I a. C. y el siglo X en el bosque del parque nacional del norte de la ciudad…
• Pagoda Global Vipassana – Gran pagoda dorada inspirada en la pagoda Shwedagon de Yangón, con la mayor cúpula de piedra sin pilares del mundo, capaz de albergar a una…
• Playa de Juhu – La playa más famosa del oeste de Bombay: al atardecer se llena de familias, comida callejera y mansiones de estrellas de Bollywood.
• Puente Bandra-Worli – Puente atirantado que cruza la bahía de Mahim, de unos 5,6 km de longitud; su vista nocturna es una de las imágenes más características de…
• Basílica de Nuestra Señora del Monte – Iglesia católica neogótica en una colina de Bandra, a la que acuden creyentes de todas las religiones a pedir sus deseos; en septiembre, la…
• Castella de Aguada – Torre de vigilancia costera construida por los portugueses en 1640; desde el fuerte se ven el puente y la puesta de sol, y el paseo costero…
• Mercado Crawford – Mercado antiguo de estilo neogótico normando, inaugurado en 1869, con relieves en la portada diseñados por el padre de Kipling, donde se ve…
• Mani Bhavan – Antigua residencia de Gandhi en Bombay entre 1917 y 1934, con su dormitorio, su rueca y sus cartas, y una exposición sobre el recorrido del…
• Estanque de Banganga – Antiguo estanque sagrado hindú al pie de Malabar Hill, rodeado de escalinatas, templos y casas antiguas; un remanso de paz en medio de la c…
• Jardines Colgantes de Bombay – Jardines escalonados en la cima de Malabar Hill, famosos por sus setos recortados en forma de animales y por la vista de la costa del Marin…
• Dhobi Ghat – Uno de los mayores lavaderos al aire libre del mundo, donde miles de lavanderos lavan a mano la ropa de toda la ciudad en más de mil pilas…
• Girgaum Chowpatty – Playa urbana en el extremo norte del Marine Drive, perfecta al atardecer para comer comida callejera como bhel puri y ver la puesta de sol…
• Kala Ghoda – Barrio artístico en el extremo sur de Fort, con galerías, cafeterías y edificios coloniales; cada febrero acoge el mayor festival de arte c…
• Torre del Reloj Rajabai – Torre del reloj gótica de 85 metros inspirada en el Big Ben; junto con el Tribunal Superior de Bombay y otros edificios forma un conjunto d…
• Fuente Flora – Fuente de 1864 con la estatua de Flora, diosa romana de las flores, en el centro del barrio de Fort, donde confluyen cinco calles, rodeada…
• Film City – Gran centro de producción audiovisual en Goregaon; las visitas guiadas a los platós permiten ver decorados, rodajes y espectáculos de baile.
• Templo de Mahalaxmi – Templo hindú junto al mar dedicado a Lakshmi, diosa de la riqueza, de gran devoción y frente a la mezquita de Haji Ali.
• Museo Dr. Bhau Daji Lad – El museo más antiguo de Bombay, abierto en 1872; su fachada de estilo palladiano y su interior victoriano dorado y rojo, con columnas de hi…
• Muelles Sassoon – Uno de los puertos pesqueros más antiguos de Bombay: al amanecer llegan las barcas con la pesca y las mujeres pescadoras koli subastan la c…
• Chor Bazaar – Mercado de antigüedades y objetos de segunda mano con más de 150 años de historia; gramófonos antiguos, carteles de Bollywood, objetos de l…

Dónde comer

• Britannia & Co. – Restaurante familiar parsi fundado en 1923, famoso por su arroz con bayas de berberis, el más conocido de la ciudad.
• Ashok Vada Pav – Legendario puesto junto al Kirti College; su vada pav lleva crujiente de masa frita y figura en la lista de sándwiches…
• Masque – Puesto 15 de Asia's 50 Best de 2026 y mejor restaurante de la India, con un menú degustación de diez pasos basado en in…
• Trishna – Restaurante de mariscos de referencia en Kala Ghoda, cuyo cangrejo con mantequilla, pimienta y ajo es muy solicitado.
• Swati Snacks (sucursal de Tardeo) – Tentempié vegetariano gujarati fundado en 1963; el panki, un pastel de arroz cocido en hoja de plátano, es una de sus e…
• Aaswad – Veterano restaurante vegetariano maharashtra de Dadar; su misal recibió un premio en Londres y sus precios son asequibl…
• Bademiya – Puesto de brochetas en servicio desde 1946 detrás del Taj, uno de los lugares nocturnos más conocidos de Colaba.

Itinerarios

• De Mumbai a Goa por la costa de Konkan, 7 días – Recorrido en coche por la costa de Konkan desde Mumbai hacia el sur, con fuertes marinos, muelles fluviales, puertos pe…
• Mumbai y las cuevas de Ajanta y Ellora, 6 días – Mumbai con su arquitectura colonial y la isla de Elefanta, y luego tren a Aurangabad para visitar dos grandes conjuntos…