Pyonpyonsha Morioka Ekimae-ten

ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店

Marca popular de reimen de Morioka: fideos elásticos con caldo refrescante. Está junto a la estación, así que es ideal para ir directamente al llegar.

Una de las marcas representativas del reimen de Morioka. La sucursal junto a la estación tiene 250 plazas, incluidos 10 reservados con separadores. Los fideos fríos se hacen con pasta y kimchi de elaboración propia; el picante tiene cuatro niveles y se puede pedir el kimchi aparte. Los acompañamientos cambian según la temporada, como sandía o pera; también hay variantes como el reimen de hoja de morera. Se puede pedir el «Iwate Sanmai», un plato con cuatro tipos de wagyu de Iwate, con carne de Maezawa; a mediodía hay un menú de reimen con arroz. Es muy popular y a menudo hay que esperar; según los clientes, unos 30 minutos. Se puede dejar el teléfono para que avisen cuando sea su turno. El reimen suelto cuesta unos 1.210 yenes. Desde la estación de Morioka, unos tres minutos a pie por el paso subterráneo.

Horario

11:00-23:00 (último pedido a las 22:00); sin día de cierre fijo

Los tres fideos de Morioka · Cerca de la estación · Marca local

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