Es Verger
Restaurante rural en la sierra de Alaró, famoso por su paletilla de cordero asada lentamente en horno de piedra; es parada en la ruta al castillo.
Restaurante rural sencillo en la carretera que sube al castillo de Alaró. Su plato estrella es la paletilla de cordero asada lentamente en un gran horno de piedra con leña: se mete por la mañana y sale al mediodía, tierna y abundante. El cabrito asado también es popular, aunque algunas reseñas antiguas lo han considerado seco. Se puede aparcar aquí y hacer el sendero de unos 6 km de ida y vuelta hasta el castillo de Alaró. La carretera de montaña es estrecha y tortuosa, y en algunos tramos solo cabe un coche. Lo mejor es ir al mediodía; reseñas antiguas indican que por la tarde la paletilla puede estar agotada, y en alguna ocasión no se aceptaron reservas, así que conviene llamar antes. Tripadvisor lo clasifica como precio medio ($$-$$$); hay que ir en coche.
Horario
Martes a domingo 10:00-20:00, lunes cerrado
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