Wong Chi Kei (sucursal de Plaza del Senado)
黃枝記
Veterano local de gachas y fideos en la Plaza del Senado; sus wontones de gambas son los más apreciados y es una parada práctica al recorrer el casco antiguo.
Ubicado en el número 17 de la Plaza del Senado, es un establecimiento de gachas y fideos con más de 70 años de historia. Destacan los fideos prensados con bambú (zhusheng) y los wontones de gambas. La piel de los wontones es fina, las gambas son grandes y firmes, y el caldo es limpio y ligeramente dulce. También se piden con frecuencia los fideos salteados con huevas de gamba y las gachas de cangrejo de agua. Las opiniones son variadas: algunos visitantes de 2026 encontraron los fideos con huevas de gamba algo secos y apelmazados, mientras que los fideos con wontones resultan más constantes. El local tiene dos plantas, es ruidoso, no acepta reservas y en la hora punta del almuerzo hay que hacer cola, así que conviene ir fuera de las horas punta. Desde las Ruinas de San Pablo se llega caminando con facilidad.
Horario
Aprox. 11:00–21:00 (las fuentes varían; algunas indican apertura a las 9:30; confirme antes de salir)
Lugares cercanos
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