Lok Kei Noodles
六記粥麵
Animado local de gachas y fideos en Sa Lei Tau, con fideos prensados a mano con bambú y gachas de cangrejo; es un favorito de los vecinos.
Pequeño local popular escondido en el callejón Ren Mu de Sa Lei Tau, cerca del muelle, y recomendado por la Guía Michelin Bib Gourmand en 2026. El dueño amasa los fideos a mano con bambú y tuesta sus propias huevas de gamba, de modo que los fideos son elásticos y la mezcla de fideos salteados tiene mucho aroma. Los platos imprescindibles son las gachas de cangrejo de agua, los fideos con huevas de gamba y los wontones fritos con bolas de pescado Mi Tong. Michelin también recomienda los fideos con sopa de pescado de temporada. Solo aceptan efectivo, el local se llena de gente, así que conviene llegar temprano para evitar esperas largas. Se encuentra en Sa Lei Tau, algo alejado de la zona central del Patrimonio Mundial, por lo que conviene prever tiempo de desplazamiento.
Horario
Todos los días 12:30–23:00
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