Kapok Cantonese
六棉酒家
Restaurante cantonés tradicional en Flower City, en Taipa, con dim sum al mediodía y sopas de cocción lenta; incluido en la lista Bib Gourmand.
Restaurante cantonés tradicional en Flower City, en la calle Hangzhou de Taipa, recomendado por la Guía Michelin Bib Gourmand en 2026. Conserva el ambiente de los antiguos restaurantes, con ventiladores de techo y vidrieras de estilo lingnan. El dim sum solo se sirve en el servicio de mediodía; los har gow (dumplings de gamba) y el bai tong go (pastel de azúcar blanco) son los más recomendados. Por la noche, el menú se centra en salteados cantoneses, mariscos y sopas, con pimientos verdes rellenos y sopa de pulmón de cerdo con crema de almendra de albaricoque como platos estrella. Los fines de semana y el servicio de mediodía suelen estar llenos, así que conviene reservar por teléfono y llegar temprano. Está al norte de la Estrada do Governador Nobre de Carvalho; a pie se tarda más de veinte minutos, así que es más práctico ir en taxi o autobús.
Horario
Todos los días 11:00–15:00 y 17:30–23:00 (algunas fuentes antiguas indican apertura a las 9:00 los domingos; confirme antes de ir)
Lugares cercanos
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