Auerbachs Keller

Restaurante centenario de Leipzig que inspiró la escena de la obra de Goethe en la que Fausto y Mefistófeles beben juntos.

La bodega Auerbach abrió en 1525. Goethe, cuando era estudiante, solía beber aquí, y la incluyó en la primera parte de Fausto. La entrada está en el pasaje Mädler. A ambos lados se alzan estatuas de bronce de Fausto, Mefistófeles y un estudiante, y se dice que tocar el pie de Fausto trae buena suerte. La sala subterránea sirve platos tradicionales sajones, como codillo asado y Leipziger Allerlei, un guiso de verduras. Las antiguas salas Goethe y Fausto tienen frescos históricos. El precio por persona ronda los 25-40 euros; los fines de semana conviene reservar la cena con antelación.

Horario

Aprox. 12:00–23:00

Fausto · Goethe · Cocina alemana

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