Annette
Pequeño local moderno en la calle peatonal, dirigido por una pareja de chefs, con menú que cambia cada mes y reconocido por las guías Michelin y Gault&Millau.
Annette se encuentra en la calle peatonal Rue Bletterie, 14. Fue fundado en 2022 por una pareja de chefs: uno nacido en la isla de Ré y otro procedente de Bristol (Reino Unido). El restaurante figura en la Guía Michelin 2026 (cocina moderna, €€) y en Gault&Millau 2026 (12/20). Tiene un interior con paneles de madera de aire retro y una pequeña terraza. El menú cambia cada mes con ingredientes locales de temporada; como ejemplos se citan caballa asada con alforfón y manzana con kéfir, y pavlova de limón con yogur. El menú del mediodía, con plato principal y postre, cuesta desde 22 €; el precio de la cena no se ha podido confirmar. Se recomienda reservar directamente llamando al 05 46 31 49 03.
Horario
Martes a sábado 12:00-13:30 y 19:00-21:30; domingos y lunes cerrado
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