Jianxinyuan Guoqiao Mixian (sucursal de Baoshan Street)

建新园过桥米线(宝善街店)

Establecimiento centenario de Kunming, fundado en 1906 y reconocido como marca histórica china; la sucursal de Baoshan Street abre las 24 horas y es una opción clásica para probar los fideos de arroz guoqiao.

Jianxinyuan procede de Sanhechun, fundado en 1906, que cambió de nombre en 1952; en 2006 fue reconocido como marca histórica china (Zhonghua Laozihao). La sucursal de Baoshan Street, en el n.º 195 de la calle Baoshan, distrito de Wuhua, abre las 24 horas y se especializa en fideos guoqiao; también sirve fideos Cuiwang, fideos fríos variados y fideos en cazuela pequeña. Mantiene la tradición de comprar el ticket en cola y de servirse los entrantes fríos. El servicio es sencillo y en las horas punta hay mucha gente. Algunos clientes opinan que el menú estándar tiene una calidad irregular. Cuesta unos 32 yuanes por persona; está en la zona comercial de Nanping Street, a pocos minutos a pie.

Horario

Abierto las 24 horas

Marca centenaria · Fideos del puente · Abierto 24 horas

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