Lepau

Restaurante indígena de estilo casa larga que reúne sabores iban, bidayuh, kelabit, kayan y melanau; sus platos estrella son el pollo en bambú y el arroz frito con hojas de yuca.

En lengua kayan, Lepau significa cabaña temporal en el campo. El restaurante se define por su «fusión tribal» y combina sabores iban, bidayuh, kelabit, kayan y melanau. Sus platos estrella son el pollo en bambú y el arroz frito Itun Uvek, preparado con hojas de yuca picadas. También sirven pescadito de río salteado con pasta de durián fermentada, pescado agrio con berenjena local, flor de jengibre salteada y arroz barioh. Es ideal para compartir en grupo y se llega a pie en unos 20 minutos desde el paseo del río. No tiene aire acondicionado, así que en las tardes calurosas hace bastante calor. En algunas cenas no se ha admitido a clientes sin reserva, por lo que conviene reservar los fines de semana. El precio medio es de unos RM35–60 por persona.

Horario

Lunes a sábado 11:00–14:00 y 18:00–22:00, domingo cerrado (según la plataforma puede variar)

Cocina dayak · Comida indígena · Reserva necesaria

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