Lou Wong Bean Sprout Chicken

Restoran Tauge Ayam Lou Wong

Tienda histórica de pollo con brotes de soja en Ipoh desde 1957, con pollo blanco cocido y brotes crujientes; ideal para una primera visita.

La tienda más conocida de Ipoh para el pollo con brotes de soja está abierta desde 1957 y ocupa una gran casa de esquina de Sin Kai Chow. Su plato estrella es el pollo blanco cocido con un chorrito de salsa de soja ligera, acompañado de brotes de soja gruesos, crujientes y de sabor dulce suave. Como base puede elegir arroz con grasa de pollo o fideos shahe, y también hay sopa de albóndigas de pescado. En las comidas hay mucha gente, pero el servicio es rápido. El local es sencillo y el trato directo. Algunos locales prefieren otros establecimientos cercanos, así que las opiniones varían. Una ración individual de pollo cuesta unos RM13 y los brotes desde RM4. Al lado está el mercado nocturno Gerbang Malam, cómodo de visitar desde el centro.

Horario

Todos los días 11:00–21:00 (algunas plataformas indican horarios distintos; confirmar en el local)

Marca centenaria · Pollo yacai · Sabor local

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